納豆キムチ炒飯
Sachiko23 @cook_40038441
納豆とキムチの組み合わせが美味しい炒飯です。
このレシピの生い立ち
食べた事がなかった納豆とキムチの組み合わせに挑戦してみたくて作ってみました。
納豆キムチ炒飯
納豆とキムチの組み合わせが美味しい炒飯です。
このレシピの生い立ち
食べた事がなかった納豆とキムチの組み合わせに挑戦してみたくて作ってみました。
作り方
- 1
最初にゆるめのスクランブルエッグを作って、フライパンから器に戻しておく。
- 2
フライパンを軽く洗うかペーパータオルで拭いてから、細かく切った豚肉をカリカリになるまで焼く。（今回は豚バラで作りました）
- 3
ごはんを投入。サッと炒めたらキムチ、ねぎ、スクランブルエッグを入れてよく炒め合わせる。
- 4
タレとからしを入れてよく練った納豆をちゃーはんに加え、さらに炒める。
- 5
ウェイパーと塩コショウ少々で味付け。しょう油とごま油はフライパンにサーッと１周する感じで。
完成♪
コツ・ポイント
ウェイパーがない場合は鶏がらでも美味しくできます。キムチはお好みで増やしてもＯＫ！
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