納豆キムチ炒飯

納豆キムチ炒飯-レシピのメイン写真

納豆キムチ炒飯

にゃおにゃお @cook_40018113

今では常識？の組み合わせの納豆とキムチ！合いますよね(^。^)
豚肉があったらもっと贅沢になりそうですが。
このレシピの生い立ち
居酒屋のメニューにあったものを私なり？簡単に作ってみました。

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にゃおにゃお @cook_40018113

今では常識？の組み合わせの納豆とキムチ！合いますよね(^。^)
豚肉があったらもっと贅沢になりそうですが。
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材料

2人分

ご飯(レンジで温めて) お茶碗軽く２杯分
卵２個
サラダ油orゴマ油
納豆２パック
キムチ納豆と同量くらい？
塩コショウ必要なら適量
ネギorシソなど上に散らします

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作り方

1

納豆はついているタレ、からしなどを混ぜておきます。キムチは納豆の大きさにそろえる感じで刻みます。ネギorシソなども刻んでおく。
2

ボールに卵を割り溶く。
そこにご飯を入れる。混ぜても混ぜなくてもいいと思う。
3

フライパンをよぉ～く熱して２の卵＆ご飯を軽く手早く炒める。
4

納豆、キムチも加える。納豆とキムチで味はついているけど、必要なら塩コショウや、醤油で味をつける。
5

お皿に盛り刻みネギorシソなどをのせ出来上がり
　　　(*^^)v

コツ・ポイント

炒飯のポイントはフライパンを熱しすぎるくらい熱する事と溶き卵にご飯を入れてからフライパンに入れる事だと思っています。

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にゃおにゃお @cook_40018113

2003/10/01 01:13に公開

香川県在住。長女な～こは20歳大学生に長男せ～たんは17歳高校生です♪

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このレシピのキーワード

炒飯キムチねぎ大葉卵納豆ご飯

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