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かぼちゃのサラダ
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かぼちゃのサラダ-レシピのメイン写真

かぼちゃのサラダ

やぎこママ
やぎこママ @cook_40184513

煮物だけじゃ、飽きちゃうという時に☆
余ったかぼちゃであと一品!
このレシピの生い立ち
かぼちゃって、全部食べきるのが大変ですよね。
我が家では、必ず煮物と一緒にサラダも作ります♪

煮物だけじゃ、飽きちゃうという時に☆
余ったかぼちゃであと一品!
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かぼちゃって、全部食べきるのが大変ですよね。
我が家では、必ず煮物と一緒にサラダも作ります♪

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やぎこママ
やぎこママ @cook_40184513

煮物だけじゃ、飽きちゃうという時に☆
余ったかぼちゃであと一品!
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かぼちゃって、全部食べきるのが大変ですよね。
我が家では、必ず煮物と一緒にサラダも作ります♪

煮物だけじゃ、飽きちゃうという時に☆
余ったかぼちゃであと一品!
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かぼちゃって、全部食べきるのが大変ですよね。
我が家では、必ず煮物と一緒にサラダも作ります♪

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材料

  • かぼちゃ 4分の1
  • きゅうり 半分
  • かにかま 2本
  • 調味料
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 辛子 小さじ2分の1
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩、こしょう お好み
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを電子レンジでチンして軟らかくする。

  2. 2

    軟らかくなったかぼちゃを一口大の大きさに切り、鍋にかぼちゃを入れて茹でる。

  3. 3

    きゅうりと、かにかまをお好みの大きさに切り、2のかぼちゃと調味料を和える。

  4. 4

    お好みで、塩こしょうで味の調整をして出来上がり。

コツ・ポイント

あまりマヨネーズを入れなくても、かぼちゃで和えて混ざるので、ヘルシーで良いです☆
かぼちゃが余ってしまった時や、あと一品という時に便利です。

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やぎこママ
やぎこママ @cook_40184513
2010/12/21 08:25に公開
やぎこママです☆夫と息子の3人暮らしです。主婦って何かと忙しいですよね。なので、時短なレシピを紹介していきたいと思っています。あと、私たちはお酒好きなので、お家居酒屋メニューもがんばっていきます。こんな私ですが、どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ キュウリ カニカマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18826229
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