フライドガーリックとピーナッツをあらかじめ細かく砕いておく。

鍋にサラダ油を入れ、弱火にかける。温まったらフライドガーリックとピーナッツを入れ、低温でじっくり揚げる。

ピーナッツが軽く色づいてきたらフライドオニオンとあられを入れ、20秒ほど揚げたら火を止め、ラー油を入れる。

少し冷めたら砂糖を入れ、よくかき混ぜて溶かす。

完全に冷めたらラーメンスープを入れ、よくかき混ぜる。最後にごま油を入れて完成。