スープでうどん豆乳仕立て

しーみゃ
しーみゃ @cook_40130824

はりま製麺のスープでうどんのアレンジです。
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので。

スープでうどん豆乳仕立て

はりま製麺のスープでうどんのアレンジです。
このレシピの生い立ち
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材料

1人分
  1. はりま製麺 スープでうどん 1人前
  2. 500cc
  3. 豆乳 50cc
  4. ねぎほうれん草、ラー油、すりごま お好みで

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に麺を入れ、6分目に豆乳を入れる。

  2. 2

    7分目にフリーズドライの具を入れたどんぶりに 1 を投入。

  3. 3

    お好みでねぎなどをのせてできあがり。

コツ・ポイント

煮込むとおいしくなくなるので、6分目に豆乳を入れることです。
七味ではなくてラー油がおすすめです。

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