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小メスティンでピーマンディップ
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小メスティンでピーマンディップ-レシピのメイン写真

小メスティンでピーマンディップ

neeza
neeza @cook_40132284

このままでも美味しいし、パンやクラッカーに乗せて食べても美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
友達が作ってくれたディップがおいしくて教わりました。

このままでも美味しいし、パンやクラッカーに乗せて食べても美味しいです(^^)
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小メスティンでピーマンディップ

neeza
neeza @cook_40132284

このままでも美味しいし、パンやクラッカーに乗せて食べても美味しいです(^^)
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材料

  • ピーマン 中5個
  • 鶏挽肉 100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • オリーブ油 大さじ1
  • クリームチーズ キリ 6個
  • 塩、胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマンはみじん切り

  2. 2

    フライパンにオリーブ油をしき、玉ねぎと鶏挽肉を炒めてそぼろにする。
    最後にピーマンを加えて軽く炒めます。

  3. 3

    塩・胡椒で整えて火から下ろしてクリームチーズを混ぜて出来上がり！

  4. 4

    軽くトーストしたバケットに乗せて食べます♪
    タルタルソース代わりにもなります(^^)

コツ・ポイント

ピーマンは生の食感が残るくらいが美味しいですよ(^^)

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neeza
neeza @cook_40132284
2017/11/09 03:30に公開
登山が趣味です。山で食べられるものや山のギア(メスティンやシェラカップなど)を使ったレシピアップしていきますのでよろしくお願いします(^^)
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このレシピのキーワード

ディップ ピーマン クリームチーズ とりひき肉 玉ねぎ

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