小メスティンでピーマンディップ
neeza @cook_40132284
このままでも美味しいし、パンやクラッカーに乗せて食べても美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
友達が作ってくれたディップがおいしくて教わりました。
小メスティンでピーマンディップ
このままでも美味しいし、パンやクラッカーに乗せて食べても美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
友達が作ってくれたディップがおいしくて教わりました。
作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマンはみじん切り
- 2
フライパンにオリーブ油をしき、玉ねぎと鶏挽肉を炒めてそぼろにする。
最後にピーマンを加えて軽く炒めます。 - 3
塩・胡椒で整えて火から下ろしてクリームチーズを混ぜて出来上がり！
- 4
軽くトーストしたバケットに乗せて食べます♪
タルタルソース代わりにもなります(^^)
コツ・ポイント
ピーマンは生の食感が残るくらいが美味しいですよ(^^)
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