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簡単焼くだけ!骨付き子羊ローズマリー焼き
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簡単焼くだけ!骨付き子羊ローズマリー焼き-レシピのメイン写真

簡単焼くだけ!骨付き子羊ローズマリー焼き

まこぷんぷん
まこぷんぷん @cook_40157461

適当に作っても豪華な感じになります。
このレシピの生い立ち
スーパーに骨付き子羊が売ってたので買ってみました。

適当に作っても豪華な感じになります。
このレシピの生い立ち
スーパーに骨付き子羊が売ってたので買ってみました。

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簡単焼くだけ!骨付き子羊ローズマリー焼き

まこぷんぷん
まこぷんぷん @cook_40157461

適当に作っても豪華な感じになります。
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スーパーに骨付き子羊が売ってたので買ってみました。

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スーパーに骨付き子羊が売ってたので買ってみました。

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材料

  • 骨付き羊肉 2本
  • ローズマリー 2本
  • 付け合わせの野菜 適量
  • ワイン等 適量
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    子羊に塩・胡椒して、ローズマリー1本を乗せてしばらく置く。

  2. 2

    フライパンに1の羊肉とローズマリーを入れ、片面を強火で焼いて焦げ目を付ける。裏面も焦げ目を付ける。10分位弱火で焼く。

  3. 3

    適当に盛りつけて、残りのローズマリー1本を乗せたら完成。

コツ・ポイント

特に無いです。適当に塩胡椒して、適当に焼くだけです。表面をこんがり焼いた方が美味しいです。

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まこぷんぷん
まこぷんぷん @cook_40157461
2013/08/16 10:57に公開
男子ごはん!みたいな。
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羊肉 ワイン

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