砂肝をキャベツといただく

Name: 砂肝をキャベツといただく
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 砂肝 150g; ニンニク 1かけ; ゴマ油 小さじ1強; 塩 小さじ1/2; 胡椒 5ふり; キャベツ 1/3コ; わさびドレッシング 2まわし

実は焼鳥屋さんでもあんまり砂肝は好きじゃありませんでしたが、これは、イケる！初めて砂肝を心からおいしいと思いました♪
このレシピの生い立ち
砂肝を焼いて塩胡椒で食べていましたが、なんだか好きになれず、キャベツと一緒に和風のドレッシングでさっぱり感をプラスさせてみました

材料

2人分

砂肝のコリコリッ感を見た目では伝えにくくて申し訳ないです、味見するしかないかなぁ

いちごごご @cook_40098244

2009/07/07 03:24に公開

シンプルな材料で簡単な作り方のお料理を検索してます！ぽつぽつですが、オリジナルのレシピも載せていきます♪

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