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外カリ、中フワッと簡単鳥レバーの揚げ焼き
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外カリ、中フワッと簡単鳥レバーの揚げ焼き-レシピのメイン写真

外カリ、中フワッと簡単鳥レバーの揚げ焼き

★ゆ~★
★ゆ~★ @cook_40198936

安いレバーをどうにか簡単に食べやすくできないかと思い考えました★☆
画像は、次回作った時に添付しまーす。
このレシピの生い立ち
焼き肉のタレ中辛を間違って買ってしまい、子供でも食べれるように下味に使用したところ食べてくれ、レバーが手に入ると作るようになりました。

安いレバーをどうにか簡単に食べやすくできないかと思い考えました★☆
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焼き肉のタレ中辛を間違って買ってしまい、子供でも食べれるように下味に使用したところ食べてくれ、レバーが手に入ると作るようになりました。

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外カリ、中フワッと簡単鳥レバーの揚げ焼き

★ゆ~★
★ゆ~★ @cook_40198936

安いレバーをどうにか簡単に食べやすくできないかと思い考えました★☆
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焼き肉のタレ中辛を間違って買ってしまい、子供でも食べれるように下味に使用したところ食べてくれ、レバーが手に入ると作るようになりました。

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材料

  • レバー 一パック
  • 焼き肉のたれ レバーが浸かるくらい
  • 片栗粉 適量
  • 油 フライパンに五ミリ~一センチ
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作り方

  1. 1

    鳥レバーの下処理★
    流水で血を取り除く。

  2. 2

    焼き肉のタレに漬け込む。20分以上~

  3. 3

    ざるにあげ、水気を切り片栗粉つけて少し多めの油で焼き上げれる

  4. 4

    盛り付けて、出来上がり。

コツ・ポイント

レバーの下処理をきちんとする事と焦げやすいので焦げないように気を付けるくらいですかね~

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★ゆ~★
★ゆ~★ @cook_40198936
2015/11/22 13:04に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 レバー

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