小さいボールに、胸肉と♪の調味料を入れて30分漬け込む。ゆで卵の殻をむいて、ボールに入れて、スプーンで荒めに潰す。

潰したゆで卵に、刻んだキュウリのきゅうちゃんとマヨネーズを入れて混ぜる。

フライパンで胸肉を弱火で皮目からじっくり焼く。焼けたらひっくり返し、蓋をして蒸し焼きをする。

コッペパンの横から包丁を入れて途中まで切る。レンジで少し温める。

焼けたお肉をスライスする。

コッペパンに玉子を塗って、スライスしたチキンを入れたら、完成(*^^*)