ご飯のおかず＆おつまみに(^^)このレシピの生い立ち中途半端に餃子の具が余ってたのと なすが安売りでいっぱいあったので☆
なすを少し厚めの輪切りにする。輪切りにしたなすの真ん中に切り込みを入れ中に片栗粉をつけ、餃子の具を挟む。
具を挟んだなすをフライパンで両面しっかり焼く。焼いたら〇の調味料を入れて煮る。片栗粉でトロミをつける。
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