パイ生地の材料をボウルに入れて耳たぶ程度の硬さにまとめる。粉が混ざればOKです。

生地を厚さ５ｍｍに伸ばし、耐熱皿に敷きこむ。（この分量だと生地は余ります）

具のベーコンや野菜を切り、オリーブオイルを熱したフライパンで炒め、パイ生地の上にのせる。チーズものせる。

卵液の材料を混ぜ、パイ皿に流し込む。240℃のオーブンで25分～30分焼く。