節約!さっぱりレモン♬にんじん☆きんぴら

えみまふぃん @shunho_emimuffin
家計に優しい1品♡葱の青い部分活用!
濃い味メインの付け合わせにも◎
このレシピの生い立ち
白ねぎレシピで余った青い部分を活用した1品を作りたかったのと、こってりメインの付け合わせに◎なサッパリきんぴらが食べたくて♪
節約!さっぱりレモン♬にんじん☆きんぴら
家計に優しい1品♡葱の青い部分活用!
濃い味メインの付け合わせにも◎
このレシピの生い立ち
白ねぎレシピで余った青い部分を活用した1品を作りたかったのと、こってりメインの付け合わせに◎なサッパリきんぴらが食べたくて♪
作り方
- 1
にんじんは3等分にしてから細長くカット
ネギの青い部分はよく洗ってから斜め薄切りにする
- 2
熱したフライパンにごま油を敷き1を焦がさないように炒める
お好みの加減に火を通し●で味付けする
- 3
酸味が苦手な方はレモン汁を少し減らしてもOK
白いりごまを加え、最後に醤油を回し入れる
- 4
香りが立ったらすぐに火を止めて、お好みで黒胡椒を挽く
器に盛り付け完成♪ワンプレートの1品として乗せても◎
- 5
こちらのレシピを作って余ったネギの青い部分を使用♪
コツ・ポイント
にんじん、葱の青い部分の大きさによって●の味付けを調整して下さい
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余ったキンピラからでも♡サッパリ美味しいサラダに大変身!!これからの季節にぴったりです*\(^o^)/*♦︎Rikka♦︎
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