アボカドは縦に切れ目を入れ開いたら種をとって皮をむきスライスします。

じゃがいもは縦半分に切ったあとスライスして、レンジでチンして火を通しておきます。ハムはいちょう切りにします。

耐熱皿にじゃがいも､アボカド､ハムを盛りその上にシュレッドチーズを乗せ､塩コショウをします。