食べ過ぎ注意!カレーつけ麺

りーもそば子 @cook_40162196
15分あれば完成しちゃいます!簡単に生姜のあっさり感が食欲をそそり、つけ汁まで美味しく食べられます( ˙˘˙ )
このレシピの生い立ち
カレーが大好物の主人!つけ麺も好きなので、合体させてみました!!そしたら大好評!なんと主人は1人で4玉食べちゃいました!笑
食べ過ぎ注意!カレーつけ麺
15分あれば完成しちゃいます!簡単に生姜のあっさり感が食欲をそそり、つけ汁まで美味しく食べられます( ˙˘˙ )
このレシピの生い立ち
カレーが大好物の主人!つけ麺も好きなので、合体させてみました!!そしたら大好評!なんと主人は1人で4玉食べちゃいました!笑
作り方
- 1
生姜とにんじんとピーマンは細切り、玉ねぎは薄切りにします。
(生姜は微塵切りでも!お好みで!) - 2
鍋に、サラダ油(大さじ1)と挽き肉と野菜を入れ、お肉の色が変わるまで炒める
- 3
鍋に水を加えて沸騰させアクを取り除き、麺つゆを加えて沸騰させる。
- 4
1度火を止めカレールーを入れ溶かして、弱火で混ぜながらフツフツなるまであたためる。
- 5
火を止め、混ぜながら★を加えてトロミをつけたら完成!
コツ・ポイント
☆麺は中太麺がオススメです☆
(5玉でギリギリのつけ汁の量なので注意!)
・油揚げなどを加えても美味しいです!
・ピザチーズを加えたらコッテリ系!
・黒胡椒を加えたらパンチ系!
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