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いか飯!味付けは梅干だけ!
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いか飯!味付けは梅干だけ!-レシピのメイン写真

いか飯!味付けは梅干だけ!

みのmama
みのmama @cook_40037061

調味料いらずでとっても簡単です!

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旦那さんがイカを釣って来てくれた時に
作るごはんです

調味料いらずでとっても簡単です!

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旦那さんがイカを釣って来てくれた時に
作るごはんです

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いか飯!味付けは梅干だけ!

みのmama
みのmama @cook_40037061

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材料

2合分
  • お米 2合
  • 黒米 大匙1.5
  • しめじ 1パック
  • 梅干 大2個
  • イカ 250gくらい
  • バター 大匙1.5
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作り方

  1. 1

    お米と黒米、梅干を水に2時間ほどつける
    ※お水は炊飯器の2の目盛りより気持ち少なめで

  2. 2

    ご飯を炊く

  3. 3

    イカとしめじをバターでいためる

  4. 4

    3を炊けたご飯に混ぜてできあがり!!

コツ・ポイント

イカは250gと書きましたが、お好みで!
うちは、1匹ってことが多いです(^^)
イカはどんなイカでも美味しくできます♪

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みのmama
みのmama @cook_40037061
2009/06/10 12:31に公開
スキューバダイビングのインストラクター、フードコーディネーターのお仕事をしながら、パパと3人の食いしん坊な3人の子供たちと生活しています☆島の食材をとりいれた、お料理、オヤツ、パンなどもご紹介できたら嬉しいです!宜しくお願いします!!
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このレシピのキーワード

イカ シメジ バター 梅ぼし 黒米 米

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