ピーナッツもやし炒め

宮崎県綾町
宮崎県綾町 @cook_40103789

冷蔵庫にある、余りものの野菜で炒めるだけで簡単に出来上がります!お酒のつまみにあう一品ですよ。
このレシピの生い立ち
レシピ作成者
KAKO.NAKASHIMA

料理だけではなく、生産者インタビューも掲載!
綾町特設サイトはこちら♪
https://furusato-aya.jp/

ピーナッツもやし炒め

冷蔵庫にある、余りものの野菜で炒めるだけで簡単に出来上がります!お酒のつまみにあう一品ですよ。
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材料

1~2人分
  1. ピーナッツもやし 1袋
  2. ほたてバジルソース缶 1缶
  3. 綾町産ブロッコリー(下ゆでしておく) 70g

作り方

  1. 1

    ほたて缶を開け、缶のオイルソースのみフライパンにおとす。

  2. 2

    ①にピーナッツもやしをいれ中火で軽く炒めたら2分程ふたをして蒸す。

  3. 3

    ②にほたて缶の具とブロッコリーをいれ軽く混ぜれば出来上がり♪

コツ・ポイント

缶詰と余りものの野菜を炒めるだけなので、簡単にできますよ!食卓にもう一品追加したい時にもぴったりです♪

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