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揚げそうめん
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揚げそうめん-レシピのメイン写真

揚げそうめん

ばぁばまんま
ばぁばまんま @cook_40095753

味付けいらずの簡単おつまみ。おやつにも。
このレシピの生い立ち
いつもは揚げ物の最初にサラスパを揚げているのですが、なかったのでそうめんを揚げてみたら、塩味がついているし、麺が細くてすぐあがるしで、家族に人気でした。

味付けいらずの簡単おつまみ。おやつにも。
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味付けいらずの簡単おつまみ。おやつにも。
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いつもは揚げ物の最初にサラスパを揚げているのですが、なかったのでそうめんを揚げてみたら、塩味がついているし、麺が細くてすぐあがるしで、家族に人気でした。

味付けいらずの簡単おつまみ。おやつにも。
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材料

4人分
  • そうめん 1/4束
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    サラダ油を160度に熱し、そうめんを入れる。私は半分に折って入れました。

  2. 2

    泡が消えたら、油を切ってグラスなどに入れる。お好みでコショウを振る。

コツ・ポイント

すぐに揚がるので、網などでさっとすくいましょう。
端を揃えて入れると、器に盛る時もきれいにできます。

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ばぁばまんま
ばぁばまんま @cook_40095753
2015/09/04 12:56に公開
2015年4月キッチン開設。娘に伝えたい料理や、創作料理の覚え書きとして、レシピを残しています。自己流料理、楽しみながら日々研究中。2017年初孫誕生。ニックネームを「ままごはん☆」から「ばぁばまんま」に変更。2019年6月 料理検定3級2級合格。2020年2月 家庭料理技能検定2級合格。2020年12月 料理検定1級合格。2022年10月 家庭料理技能検定準1級合格。料理で日々発見!
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そうめん

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