にんにくと玉葱はみじん切り、海老は皮を剥いて背わたを取り、●塩、こしょうします。

フライパンにバターを熱し、海老を炒めます。

フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒めます。

玉葱を加えて、塩(分量外)を加えて炒めます。

トマト缶、タイムを加えながら煮ます。パスタを茹で始めます。

全体が馴染んできたら海老を加えます。

生クリームを加えます。

チーズを加えて全体を混ぜ合わせます。

パスタ湯、●塩、を加えて味を整えます。

湯で上がったパスタを加えてソースを絡ませます。

器に盛り付けて、パルメザンチーズ、ブラックペッパーを振ります。