✿必見✿小魚を簡単に3枚におろす方法
フシッチェ @fushicche
しこ鰯のような小さなお魚をあっという間に簡単に3枚におろせます！！ぜひぜひ、お試しあれ～❤
このレシピの生い立ち
漁師さんに聞きました。
✿必見✿小魚を簡単に3枚におろす方法
しこ鰯のような小さなお魚をあっという間に簡単に3枚におろせます！！ぜひぜひ、お試しあれ～❤
このレシピの生い立ち
漁師さんに聞きました。
作り方
- 1
PPバンドを用意し、15cm位にcutしておく。
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- 2
しこ鰯の頭を押さええらの下に輪にしたPPバンドをザクっと骨に当たるまで入れる。
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- 3
そのまま尻尾の方に一気に引っ張る。裏側も同様にする。
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- 4
綺麗に3枚におろせます！
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- 5
3枚におろしたしこ鰯で『オイルサーディン』を作りました✿（レシピID :18740361）
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- 6
こちらはミキサーにかけて『鰯団子』にしました✿（レシピID：18738149）
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コツ・ポイント
・力を入れすぎると、途中で切れてしまうので、手加減してください。
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