ロールケーキ★１日分の野菜クリーム
はかあ @cook_40045451
お誕生日の朝ごはんに１日分の野菜入りの生クリームでロールケーを作ってみました。
このレシピの生い立ち
３番目の娘のお誕生日なので。
ロールケーキ★１日分の野菜クリーム
お誕生日の朝ごはんに１日分の野菜入りの生クリームでロールケーを作ってみました。
このレシピの生い立ち
３番目の娘のお誕生日なので。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を常温に戻しておく。オーブンを１７０度に予熱する。
- 2
ボールに卵と砂糖を入れてハンドミキサーで白くもったりするまであわ立てる。
- 3
そこへ薄力粉とミルクココア（メイジの焦がしミルク）を振るいいれ、ゴムベラでさっくり混ぜる。
- 4
天板にクッキングシートを敷き、③を流しいれて予熱の終わったオーブンで１７分位焼いて冷ます。
- 5
ボールに１日分の野菜以外の○を入れてあわ立てる。
- 6
８部立て位になったら１日分の野菜も加え、あわ立てる。
-
- 7
ももをみじん切りにする。
-
- 8
冷めたらひっくり返す。
-
- 9
⑥を⑧に塗る。
-
- 10
⑦を散らす。
-
- 11
巻いたらできあがり。
-
- 12
写真はカットしたものに余ったクリームを塗り、ココアをかけてイチゴジャムをトッピングしたものです。
-
コツ・ポイント
１日分の野菜は「野菜！」という感じだったので子供にわからないように砂糖を多めにしました。生地のココアも普通に飲むココアを入れてあります。甘いのが苦手な方は無糖ココア使用か砂糖を１０ｇ減らしてください。
つくれぽ
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