サクサクまろやかテイスト♪パン粉クッキー

Name: サクサクまろやかテイスト♪パン粉クッキー
Cuisine: 日本語
Ingredients: ★パン粉 150g; ★薄力粉 80g; ★上白糖 90g; ★塩 ひとつまみ; ☆バター 50g; ☆マーガリン 50g; 牛乳 30g

にゃん子っち @cook_40043824

サクサクと歯触り良い食感とまろやか感はパン粉ならでは♪トーストしたパンのような風味が、噛み締めた時ほのかに感じられるよ♪
このレシピの生い立ち
パンが大好きの我が家はご飯よりパンが中心！
そんな私拘りのクッキー、それがこのパン粉たっぷりクッキー！
まろやかな焼きたてトーストの風味がふんわり♪
言うまで誰もパン粉で出来てるなんて解らないけど、そのひっそり感がいい(*‾▽‾*)ノ"

サクサクまろやかテイスト♪パン粉クッキー

にゃん子っち @cook_40043824

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材料

★パン粉 150g
★薄力粉 80g
★上白糖 90g
★塩ひとつまみ
☆バター 50g
☆マーガリン 50g
牛乳 30g

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作り方

1

★をボールへ入れてグルグルと混ぜ合わせ、☆を刻んで加え、指先で揉みこんで馴染ませてゆきまーす
2

充分に細かくなれば、手を擦り合わせてサラサラにし、全体がムラ無くなれば、牛乳を加えて捏ね上げます
3

全体がしっかりと均一な生地に仕上がるようによく捏ね合わせて纏めあげ、軽く一握りずつを手に取って丸めてゆきましょう
4

丸めた生地を、8～10mmの厚みに手の平で軽く押さえて鉄板へ並べ、170度のオーブンへ入れておよそ20～25分程！
5

こんがりと色よく焼き上がれば、網へ移動して冷まし、乾燥させて、出来上がり♪

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つくれぽ

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にゃん子っち @cook_40043824

2012/05/16 00:41に公開

平凡な家庭の平凡な主婦です！趣味はレシピ発明♪研究好き，デスクワーク嫌い，下書きレシピ溜め込みすぎ･･でも気が付くとまたレシピ研究･･またまた下書き増えてる？！そんな日常(爆)因みに桜ばか会員７号です♪亀さんペースで活動中のにゃん子ではありますが、クックは毎日の楽しみです♪皆さんの旨旨レシピ、食べつくしちゃうよ～(‾∀‾)vとっても人懐っこいよｗｗみんな、構ってね(*´з｀*)

このレシピのキーワード

クッキーバター牛乳薄力粉

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