作り方
- 1
豚バラ肉と長ネギの緑の部分と大根を食べやすし大きさに切る。にんにくとしょうがはみじん切り。
- 2
フライパンを熱し、にんにくとしょうがを入れて香りだったところで豚バラ肉を入れて焼く
- 3
火が通ったら長ネギを入れる。調味料を入れてあくを取りながらトロトロになるまで煮込む。
- 4
器に盛って出来上がり（*^_^*）
コツ・ポイント
あくとりは丁寧に！
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豚バラ肉と長ネギの緑の部分と大根を食べやすし大きさに切る。にんにくとしょうがはみじん切り。
フライパンを熱し、にんにくとしょうがを入れて香りだったところで豚バラ肉を入れて焼く
火が通ったら長ネギを入れる。調味料を入れてあくを取りながらトロトロになるまで煮込む。
器に盛って出来上がり（*^_^*）
あくとりは丁寧に！
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