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アサリワイン蒸し野菜
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アサリワイン蒸し野菜-レシピのメイン写真

アサリワイン蒸し野菜

海の星プリン
海の星プリン @cook_40043962

五分で夏バテ防止の一品!旨味の染み込んだブロッコリーが美味
このレシピの生い立ち
暑い夏、手早く一品でバランスが取れるものをと^^;

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海の星プリン
海の星プリン @cook_40043962

五分で夏バテ防止の一品!旨味の染み込んだブロッコリーが美味
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材料

  • あさり 1パック
  • ブロッコリー 適量
  • トマト 適量
  • ニンニク 2かけ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 白ワイン 50〜100cc
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作り方

  1. 1

    弱火でじっくり香りを出してから、

    • アサリワイン蒸し野菜作り方1写真
  2. 2

    あさり、白ワインをいれ、蓋をして、30秒

    • アサリワイン蒸し野菜作り方2写真
  3. 3

    ザクザクきった野菜を入れて、蓋をして約3分。蓋をとって軽く混ぜながらお好みの食感まで、火を通す。

    • アサリワイン蒸し野菜作り方3写真

コツ・ポイント

なし

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海の星プリン
海の星プリン @cook_40043962
2013/07/30 03:56に公開
いつものテーブルで、いつものメンバーで囲む食卓の幸せA person cookinng is a person giving: Even the simplest food is a gift.(料理作家ローリー・コルウィン)家族の心に残るよう、ささやかな一皿でも心を込めて、楽しく♪料理したい
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このレシピのキーワード

蒸し野菜 トマト ブロッコリー にんにく アサリ

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