アボカドタラモサラダ
hiro2031 @cook_40059748
タラモサラダにアボカドをプラス♪ついつい食べ過ぎちゃうほど美味しいココットができちゃいました＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
いつものタラモサラダに大好きなアボカドを入れて、かわいいココットにしてみました。
アボカドタラモサラダ
タラモサラダにアボカドをプラス♪ついつい食べ過ぎちゃうほど美味しいココットができちゃいました＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
いつものタラモサラダに大好きなアボカドを入れて、かわいいココットにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ささみは耐熱皿にのせ、塩こしょう（分量外）をふり、お酒小さじ１/２をかけラップをし、600wのレンジで1分半加熱する。
- 2
ジャガイモも同じく、耐熱皿にのせ、ラップをして600wレンジで2分加熱。皮をむき、一口大に切ったらお酢を回しかけておく。
- 3
①、②のあら熱を取る間に、他の材料を準備。アボカドは半分に切り、種を取ったら実をきれいにくり抜く。皮はとっておく。
- 4
一口大に切ったアボカドをボウルに入れ、レモン汁をふりかけておく。
- 5
②に茹で卵をくずして入れ、①のささみをほぐしながら加え、④のアボカド、コーンも入れて、最後に調味料☆で味をつける。
- 6
塩、粗挽きこしょうで味を調えたら、アボカドの皮にきれいに盛りつける。
トッピングに刻んだミニトマトを飾り、完成♪ - 7
アボカドとたらこがとてもベストマッチ。お酒のおつまみにもピッタリのアボカドタラモ、おすすめです♪
-
コツ・ポイント
鶏ささみをツナに代えても、簡単で美味しいです♪
つくれぽ
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