夏にぴったり！明太子となすの煮びたし

Name: 夏にぴったり！明太子となすの煮びたし
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 明太子 20ｇ; なす １本; めんつゆ（ストレート） 大さじ１; 大葉 ２枚; サラダ油(炒め用) 適宜

夏に冷蔵庫にあるものですばやく作ることができ、足りない時のもう一品にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
めんつゆが、冷蔵庫に少量残っているがどうしよう。。。と困っていた時！
旬のなすに合わせてみました。

材料

2人分

フライパンの中に2のたれを入れないように注意してくださいね。
冷蔵庫で少し置いておくと味がなじみさらに美味しくいただけます。
明太子の旨味とピリッと感を楽しんでください。

2013/08/13 01:13に公開

創業77年　福岡で明太子の製造販売をしている味の明太子ふくやです。明太子はもちろん、ふくや商品を使ったレシピを紹介いたします♪

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