じゃが芋を千切りにし、水にさらす。タマネギ→千切り ウインナ→細く切る きのこ→食べやすくほぐす

フライパンにマヨを絞り、じゃが芋以外の材料を入れ、火にかける。しんなりしたら、よく水切りした芋を加える。

芋をいれたら、手早く塩こしょう、ｶﾞｰﾘｯｸをふりかけ炒める！皿にもる☆