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簡単ジェノベーゼパスタ
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簡単ジェノベーゼパスタ-レシピのメイン写真

簡単ジェノベーゼパスタ

sirogomatine
sirogomatine @cook_40173187

フレッシュ・バジルで簡単にバジルソースが出来ます。
このレシピの生い立ち
庭に植えたバジルがたくさん収穫できました♪

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材料

3~4人分
  • フレッシュ・バジルの葉 12~15枚
  • ニンニク 2かけ
  • ピーナッツ 大さじ3
  • オリーブオイル 80cc
  • パルメザンチーズ 適宜
  • 塩、粗引き胡椒 適宜
  • パルミジヤーノレッジヤーノ 適宜
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作り方

  1. 1

    バジルは綺麗に洗って、水気を取る。 ピーナッツ、にんにくは細かく刻む。

    • 簡単ジェノベーゼパスタ作り方1写真
  2. 2

    ミキサーかマジックブレットに全てを入れ、ミキシング。

    • 簡単ジェノベーゼパスタ作り方2写真
  3. 3

    好みでオリーブオイルを多めにして下さい。

    • 簡単ジェノベーゼパスタ作り方3写真
  4. 4

    茹で上がったパスタに、塩、胡椒して和える。

    • 簡単ジェノベーゼパスタ作り方4写真
  5. 5

    たっぷりのパルミジヤーノレッジヤーノをスライサーですって乗っけます。

コツ・ポイント

松の実があればいいのですが、なければピーナツでもOK。かきのたねで余ったピーナッツでもね(*≧∀≦*)

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sirogomatine
sirogomatine @cook_40173187
2009/06/12 01:47に公開

このレシピのキーワード

パスタ バジルの葉 にんにく ピーナッツ

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