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旦那の大好物♪挽き肉のオムレツ
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旦那の大好物♪挽き肉のオムレツ-レシピのメイン写真

旦那の大好物♪挽き肉のオムレツ

えみﾈｪ
えみﾈｪ @cook_40046968

オムレツと言えばコレ♪旦那の大好きなオムレツです(*^^*)
このレシピの生い立ち
旦那にオムレツが食べたいと言われ
初めて作ったオムレツが挽き肉のオムレツ。
それ以来オムレツはプレーンでもなく、チーズでもなく…
挽き肉が定番となりました(^^)

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初めて作ったオムレツが挽き肉のオムレツ。
それ以来オムレツはプレーンでもなく、チーズでもなく…
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えみﾈｪ
えみﾈｪ @cook_40046968

オムレツと言えばコレ♪旦那の大好きなオムレツです(*^^*)
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旦那にオムレツが食べたいと言われ
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それ以来オムレツはプレーンでもなく、チーズでもなく…
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材料

2人分
  1. 卵(一人2個) 4個
  2. 挽き肉 100g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. にんじん 1/3本
  5. 塩胡椒 適量
  6. 仕上げのケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。卵は一人二個といておく。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、玉ねぎとにんじんを炒め挽き肉も炒める。きつめに塩胡椒！

    • 旦那の大好物♪挽き肉のオムレツ作り方2写真
  3. 3

    別のフライパンに油をひいて、といた卵を流し入れ、一度がっつり混ぜてから平らにする。

  4. 4

    炒めた挽き肉を半量入れて卵で包む。

    • 旦那の大好物♪挽き肉のオムレツ作り方4写真
  5. 5

    お好みでケチャップをかけて召し上がれ～(^з^)-☆

    • 旦那の大好物♪挽き肉のオムレツ作り方5写真

コツ・ポイント

中の具にきつめの塩胡椒！あとは適当で大丈夫(笑)お好きな野菜を入れて冷蔵庫掃除にも♪椎茸やエリンギ、蓮根もうまうまー(*^^*)

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えみﾈｪ
えみﾈｪ @cook_40046968
2013/08/15 02:52に公開
結婚１６年目。地味だけど楽しい日々を送ってます(о´∀`о)男の子ママです。お料理得意じゃないけど「おいしいね」の一言のために毎日頑張ってます♪
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