旦那の大好物♪挽き肉のオムレツ
えみﾈｪ @cook_40046968
オムレツと言えばコレ♪旦那の大好きなオムレツです(*^^*)
このレシピの生い立ち
旦那にオムレツが食べたいと言われ
初めて作ったオムレツが挽き肉のオムレツ。
それ以来オムレツはプレーンでもなく、チーズでもなく…
挽き肉が定番となりました(^^)
旦那の大好物♪挽き肉のオムレツ
オムレツと言えばコレ♪旦那の大好きなオムレツです(*^^*)
このレシピの生い立ち
旦那にオムレツが食べたいと言われ
初めて作ったオムレツが挽き肉のオムレツ。
それ以来オムレツはプレーンでもなく、チーズでもなく…
挽き肉が定番となりました(^^)
作り方
- 1
玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。卵は一人二個といておく。
- 2
フライパンに油をひいて、玉ねぎとにんじんを炒め挽き肉も炒める。きつめに塩胡椒！
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- 3
別のフライパンに油をひいて、といた卵を流し入れ、一度がっつり混ぜてから平らにする。
- 4
炒めた挽き肉を半量入れて卵で包む。
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- 5
お好みでケチャップをかけて召し上がれ～(^з^)-☆
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コツ・ポイント
中の具にきつめの塩胡椒！あとは適当で大丈夫(笑)お好きな野菜を入れて冷蔵庫掃除にも♪椎茸やエリンギ、蓮根もうまうまー(*^^*)
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小さい時から食べていたオムレツです♪実家ではオムレツと言えばコレです。なので、挽き肉が入っていないものをオムレツと言うんだと知って...軽い衝撃を受けましたヾ(゜Д゜)今では夫も大好きな一品です♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18829909
