アーモンド・サブレ

愛乙女☆愛 @cook_40060286
アーモンドの香り豊かなホロホロした軽い口当たりの美味しいサブレーです。
このレシピの生い立ち
知り合いのお菓子教室で教えて頂いたクッキー?のレシピをアレンジして作りました。
アーモンド・サブレ
アーモンドの香り豊かなホロホロした軽い口当たりの美味しいサブレーです。
このレシピの生い立ち
知り合いのお菓子教室で教えて頂いたクッキー?のレシピをアレンジして作りました。
作り方
- 1
薄力粉、アーモンドプードル、グラニュー糖をボールに入れて、角切りバターを手で揉み込みながら一纏めにします。
- 2
冷蔵庫で休ませて綿棒で伸ばしてパラフィン紙を敷いた天板にのせて等分に切り込みを入れます。
- 3
180℃に余熱したオーブンで20分位焼きます。あら熱が取れたら出来上がりです♪
コツ・ポイント
ラップにくるんで冷蔵庫で1時間位休ませます。
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