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超ヘルシー☆太らないシーフードちゃんぽん
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超ヘルシー☆太らないシーフードちゃんぽん-レシピのメイン写真

超ヘルシー☆太らないシーフードちゃんぽん

みにぱぐ214
みにぱぐ214 @cook_40052906

具沢山で、栄養バランス抜群♪しかも、麺の代わりに糸こんを使えば、このボリュームでカロリーは菓子パン以下です♡

このレシピの生い立ち
食べ過ぎた日の翌日のリセットレシピとして考えました☆これからお盆で、どうしても食べ過ぎてしまうこともあるかと思うので、そんな時に作って頂けると嬉しいです(о´∀`о)♪勿論、夜遅くの食事やダイエット中の方にもピッタリなレシピです♡

具沢山で、栄養バランス抜群♪しかも、麺の代わりに糸こんを使えば、このボリュームでカロリーは菓子パン以下です♡

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超ヘルシー☆太らないシーフードちゃんぽん

みにぱぐ214
みにぱぐ214 @cook_40052906

具沢山で、栄養バランス抜群♪しかも、麺の代わりに糸こんを使えば、このボリュームでカロリーは菓子パン以下です♡

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材料

1人分
  • 糸こん(白滝) 1/2~1袋
  • シーフードミックス 50g
  • 好みの野菜や、きのこ 1皿分
  • 水 200cc
  • 牛乳 100cc
  • ウェイパー 小さじ1.5
  • オイスターソース 小さじ2/3
  • 塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    今回は、人参、白菜、シメジ、シイタケ、キクラゲ、シーフードミックスを使いました。ご家庭の残り野菜でOKです♪

    • 超ヘルシー☆太らないシーフードちゃんぽん作り方1写真
  2. 2

    糸こんを適当な長さに切って、レンジで3分チンするか、湯がいて湯切りしておく。

  3. 3

    鍋で固めの野菜(人参、白菜の芯、玉ねぎなど)と肉(使う場合は)、糸こんを炒める。

  4. 4

    水と調味料を加え、野菜が柔らかくなるまで煮る。

    • 超ヘルシー☆太らないシーフードちゃんぽん作り方4写真
  5. 5

    牛乳と、残りの具材(シーフード、きのこ、白菜の葉など)も加え、沸騰させないように2~3分煮る。

    • 超ヘルシー☆太らないシーフードちゃんぽん作り方5写真
  6. 6

    器に糸こん(麺)→スープ→具の順に盛り付けたら、完成♡

    • 超ヘルシー☆太らないシーフードちゃんぽん作り方6写真
  7. 7

    お好みで、塩コショーをして頂いても美味しいです(о´∀`о)♪

    • 超ヘルシー☆太らないシーフードちゃんぽん作り方7写真
  8. 8

    H25.9.3 『太らない』の人気検索でトップ10入りしました♪ありがとうございます( v^-゜)♡

コツ・ポイント

具材は、豚肉、もやし、ピーマンなど半端に余っているものをジャンジャン使って下さい(*^.^*)
糸こんを麺にして頂くと、通常のちゃんぽんになります☆
ブログはコチラ♪→http://s.ameblo.jp/minipug214/

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みにぱぐ214
みにぱぐ214 @cook_40052906
2013/08/12 06:42に公開
お料理とお菓子作りが大好きです♡インスタグラムでは野菜たっぷりヘルシー献立をアップしています♪https://www.instagram.com/30s.kitchen/簡単、時短で美味しく作れるお料理のレシピを考え中☆美味しいものを食べるのが大好きなので、色々とレパートリーを増やしていきたいです(*´ ˘ `*)♡
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このレシピのキーワード

ちゃんぽん キノコ シーフード 白滝 牛乳 糸こんにゃく

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