クルミケーキ

べろこ
べろこ @cook_40155441

クルミの食感がアクセントに。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで作るアーモンドケーキを知り、クルミでもおいしいんじゃないかとアレンジしてみました。

クルミケーキ

クルミの食感がアクセントに。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで作るアーモンドケーキを知り、クルミでもおいしいんじゃないかとアレンジしてみました。

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材料

受け皿一枚分
  1. ホットケーキミックス 50g
  2. 1個
  3. 砂糖 大さじ2
  4. サラダ油 大さじ2
  5. クルミ(好みのナッツ) 適量

作り方

  1. 1

    オーブントースターを予熱しておく。

  2. 2

    粉、卵、砂糖、油をよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    1にホットケーキミックスを入れて軽く混ぜる。

  4. 4

    オーブントースターの受け皿にクッキングシートを敷き、3の生地を入れる。

  5. 5

    上にナッツを埋め込み、170度のオーブントースターで10分焼けば出来上がり。

コツ・ポイント

焦げそうになったらアルミホイルで調整する

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べろこ
べろこ @cook_40155441
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覚書として記録しています。普段計量しないので“こんな感じかな。。”程度の大雑把なレシピです。。。すみません。いろいろ調整してみて下さい。
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