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マグロとアボカドの簡単サラダ
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マグロとアボカドの簡単サラダ-レシピのメイン写真

マグロとアボカドの簡単サラダ

こずん家飯
こずん家飯 @cook_40180835

アボカドを足すだけでパックの刺身が簡単サラダに変身。刺身にセットされてるツマをフル活用。経済的です!
このレシピの生い立ち
刺身を買った時のツマが余って困ってたのであわせてサラダにしてみちゃいました。

アボカドを足すだけでパックの刺身が簡単サラダに変身。刺身にセットされてるツマをフル活用。経済的です!
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マグロとアボカドの簡単サラダ

こずん家飯
こずん家飯 @cook_40180835

アボカドを足すだけでパックの刺身が簡単サラダに変身。刺身にセットされてるツマをフル活用。経済的です!
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刺身を買った時のツマが余って困ってたのであわせてサラダにしてみちゃいました。

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材料

4人分
  • マグロ刺身 8枚
  • アボカド 1個
  • 大根(ツマでも可) 1/4本
  • 貝割れ 少量
  • しょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    アボカドを縦に切り種をとる。皮をはがし、16枚にスライスし、8枚は4等分にする。

  2. 2

    大根を千切りにする。
    スライサーで細切りにするのもOK。切ったら水にさらしておく(ツマは水にさらす)

  3. 3

    1番下にスライスしたアボカドをしき、アボカドの上に大根半量をこんもり盛り付ける。

  4. 4

    その上にマグロ刺身半量と小さく切ったアボガド半量をのせ、大根をのせる。

  5. 5

    残ったアボカドとマグロ刺身を回りや上に散らし、貝割れをちらしてしょうゆをかけて完成です。

コツ・ポイント

しょうゆじゃなくて、ポン酢でも♪前日の刺身が余ったときにしょうが醤油につけ、油で焼いてリメイクしてもgood♪

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こずん家飯
こずん家飯 @cook_40180835
2011/01/09 15:46に公開
画像?まだ必要?レシピだけで簡単に作れるレシピです。
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 まぐろ かいわれ アボカド 刺身

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