オクラのにんにく醤油炒めマヨキムチのせ

オクラのにんにく醤油炒めマヨキムチのせ-レシピのメイン写真

オクラのにんにく醤油炒めマヨキムチのせ

さちっも @cook_40187175

オクラだけの炒め物。炒めたオクラにキムチのっけただけ・おいしくなるよ❤H21.7.5書き直しました

このレシピの生い立ち
あと一品ないかな？・・・と、冷蔵庫の中みたらオクラだけが目に入ったから

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オクラだけの炒め物。炒めたオクラにキムチのっけただけ・おいしくなるよ❤H21.7.5書き直しました

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材料

2人分

オクラ 1袋
キムチ小さじ1～2
にんにく　（チューブOK）小さじ1
しょうゆ小さじ1～2
マヨネーズ小さじ1

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作り方

1

オクラに塩をふって板ずりしてうぶげをとって、サッと洗っておく　　　　　　にんにくは粗みじん切りにしておく
2
1で下処理しておいたオクラは斜め半分に切っておきます　　キムチはマヨネーズで和えておく
3

フライパンにサラダ油（分量外）をひきにんにくとオクラを炒めます。いい感じに炒まってきたら、しょうゆをサッと入れてからめる
4
3を皿に盛りつけて2で和えておいたマヨキムチをオクラの上にのせて、出来上がり・・・

コツ・ポイント

にんにく醤油の香りが食欲をそそります。我が家ではキムチにマヨネーズを和えたものをのせていますがキムチだけでもおいしいし、キムチをのせなくても、ぜんぜんいけます。

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さちっも @cook_40187175

2009/06/16 00:29に公開

♪♪愛知県にすんでます❤生まれも育ちも三河人♪♪　　　　　　　～43年生まれの競艇とゴルフ（打ちっぱなし）とラジオを聴くコトを趣味にしている変な専業主婦です～　　 ❤12歳年下の旦那さまと大切な子供たち、そして3人いる孫たちのために日夜、お料理やいろんなコトに頑張っています❤　　

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このレシピのキーワード

炒めものキムチオクラにんにく

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