
きのこパスタ

クックEHKH8Y☆ @cook_40199195
中華スープの素はウイユーかウェイパーを使ってます!
鶏がらスープの素でもおいしいかも!
このレシピの生い立ち
母から教わった、パスタ料理です。唯一自信持って作れるパスタ料理。笑
きのこパスタ
中華スープの素はウイユーかウェイパーを使ってます!
鶏がらスープの素でもおいしいかも!
このレシピの生い立ち
母から教わった、パスタ料理です。唯一自信持って作れるパスタ料理。笑
作り方
- 1
パスタを半分に折って、表示の時間よりも1分短く茹でる。
- 2
キノコやベーコン、玉ねぎををカットしておく。
- 3
オリーブオイルをフライパンで温め、ベーコン・キノコ・玉ねぎを炒める。
- 4
ある程度ツヤツヤしてきたら、塩胡椒・中華スープの素を加えて炒める。
- 5
味が均等に行き渡ったら、パスタの茹で汁100ccを加えて、茹でたパスタも合わせる。
- 6
仕上げにマーガリンと醤油少々を回し入れ、軽く混ぜてできあがり。
コツ・ポイント
マーガリンと醤油を最後に加えることで、味に締まりがあります。冷えてもおいしい一品です。少し量を増やして晩御飯にも♩
途中で味が濃く感じたら、茹で汁で調節するといいかもしれません!
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