生姜でさっぱり☆ピーマンと牛蒡のサラダ

Name: 生姜でさっぱり☆ピーマンと牛蒡のサラダ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛蒡（３０cmくらい） １本; ピーマン ２個; ☆おろし生姜 小さじ１; ☆マヨネーズ 大さじ２; ☆醤油 少々; ★白煎り胡麻 適量

生姜をきかせた大人味のサラダです。
ピーマンと牛蒡のシャキシャキした食感が美味しい。
暑い日にもぴったりですよ。
このレシピの生い立ち
ピーマンレシピ第４弾！
生姜と和えたことで、ピーマンの甘みが引き立ちました♪

材料

２人分

電子レンジでの加熱時間は、牛蒡のシャキシャキ感が残るよう様子を見ながら調節してください。
醤油をポン酢に変えても美味しいです。

彩羽姫 @cook_40026933

2009/06/07 16:17に公開

彩羽姫（なおぷる）北国在住　“楽しく作ってバランスよく美味しく食べる” をモットーに、めざすはココロとカラダによいゴハン♪ ヾ(。'(エ)'。)ゞ

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