一味違うパスタのゆで方☆和風パスタ用
きかるう @cook_40037789
パスタ自体にほんのり味がついて、あっさり味の和風パスタがより美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
お気に入りの和風パスタ屋さんで教えてもらった、パスタのゆで方をアレンジしました♪洋風パスタはレシピID :18735359を見てみてね。
一味違うパスタのゆで方☆和風パスタ用
パスタ自体にほんのり味がついて、あっさり味の和風パスタがより美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
お気に入りの和風パスタ屋さんで教えてもらった、パスタのゆで方をアレンジしました♪洋風パスタはレシピID :18735359を見てみてね。
作り方
- 1
＜昆布編＞
おなべに昆布を入れて、少し時間を置いてから火にかける。沸騰直前に昆布を出し、分量の塩を入れる。 - 2
＜和風だし編＞
パスタをゆでるとき、分量の塩を少し減らして、その分より少し大目に顆粒だしを入れる。 -
- 3
お湯が沸騰したら、箱の指定の時間通り、普通にパスタをゆでる。
- 4
以上！ほんのり味がついているから、茹で上がりのパスタを味見してみてね♪
- 5
お気に入りの具で召し上がれ♪
この写真は塩昆布＆バターのなめたけおろしパスタ（ID:18836292）。
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- 6
レストランでは昆布を使っているそうですが、面倒だったら顆粒だしでもおいしくできます♪一人ランチはいつも顆粒で作ってます。
- 7
味付パスタでおいしく出来た和風パスタ☆☆☆☆☆☆☆☆☆
きかるうの梅バターパスタ（ID:18876085）です♪
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- 8
りねりねさんの「しめじとマヨネーズの美味しいパスタ」（ID:17488987）をマッシュルームで作りました♪
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- 9
ゆうジュニアさんの「(・ω・)ノ大葉のサッパリ和風スパ☆」（ID:17488987）を作りました♪
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コツ・ポイント
顆粒だしの量は水の量によって適当に調整して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18832670
