栄養満点チャーハン♪
日和見 @cook_40031648
栄養満点。野菜類は、冷蔵庫に残っているもの、なんでもＯＫ。ちょっとずつでも種類を多く入れたいですね。
このレシピの生い立ち
毎日の子供のお昼ご飯、バランスよく、食べやすく、って、チャーハンやピラフ、リゾットは定番。
栄養満点チャーハン♪
栄養満点。野菜類は、冷蔵庫に残っているもの、なんでもＯＫ。ちょっとずつでも種類を多く入れたいですね。
このレシピの生い立ち
毎日の子供のお昼ご飯、バランスよく、食べやすく、って、チャーハンやピラフ、リゾットは定番。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍ご飯をレンジで解凍します。残り野菜をみじん切りにして、耐熱容器に入れてレンジで３分ほどチン♪
- 2
ボールに卵をといて、１のご飯をいれてまぶします。
- 3
中華なべに油を熱して煙が出るまで加熱し、２を投入。
- 4
ご飯を切るように混ぜながら炒め、ぱらぱらしてきたら、１の野菜を投入。切るように炒めます。
- 5
シーチキンPLUSコーンをあけて、軽く水気を切り、４に投入・一緒に炒めます。
- 6
塩コショウして炒めたら、火を弱めて、ケチャップを投入。
全体に混ざればできあがり。 - 7
コツ・ポイント
油をよく熱すること、手早く、切るように炒めることがポイントかな。ケチャップを入れたら、手早くさくっと混ぜるとべたつきません。子供はコーンが大好き♪
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