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ささげ豆の胡麻和え☆
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ささげ豆の胡麻和え☆-レシピのメイン写真

ささげ豆の胡麻和え☆

あきmomo
あきmomo @cook_40132173

胡麻和えの中で一番好きな胡麻和え♪
このレシピの生い立ち
ささげ豆が好きなので、ささげ豆の出る時期は、よくつくります!

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材料

2人分
  • ささげ豆 1束
  • 醤油 小さじ2
  • きび砂糖 小さじ2
  • すりごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    お湯に塩をいれて、ささげ豆を湯がきます。2分くらい。

  2. 2

    ボウルに、砂糖、醤油、すりごまを入れて混ぜます。

  3. 3

    湯がいたささげ豆にさっと水をかけて三センチ幅くらいにきります。ボウルに合わせて出来上がり‼

  4. 4

    味見をして、ものたりなかったら、かけじょうゆ(だし醤油)をいれたりします。

コツ・ポイント

湯がきすぎると、しなしなになるので、様子をみながら、さっと湯がく。

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あきmomo
あきmomo @cook_40132173
2013/08/19 06:01に公開
去年、結婚してまだまだの新米主婦ですモバレピを参考に毎日料理頑張ってマスよろしくお願いします
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