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鶏肉と豚肉のマスタード炒め
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鶏肉と豚肉のマスタード炒め-レシピのメイン写真

鶏肉と豚肉のマスタード炒め

結城☆
結城☆ @cook_40172944

マスタードの香りで食欲増量!
プリプリのチキンが美味しい♡
このレシピの生い立ち
鶏肉と、余っていた豚肉があったので作ってみました(*´ω`*)
ピリッと美味しいです!

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材料

2人分
  • 鳥もも肉 250g
  • 豚肉 100g
  • ★醤油 大さじ3
  • ★みりん 大さじ3
  • ★水 大さじ2
  • マスタード 適量(大体大さじ2)
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作り方

  1. 1

    鳥もも肉と豚肉を一口大の大きさに切る

  2. 2

    フライパンに油を入れ、お肉を炒める

  3. 3

    ある程度炒まったら、★の調味料を入れ、炒める

  4. 4

    少し水分が飛んだら、マスタードを入れて絡めるように炒める

  5. 5

    お皿に盛って完成!

コツ・ポイント

マスタードは最後らへんに入れると香りが飛ばずに美味しく出来上がります!

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結城☆
結城☆ @cook_40172944
2017/02/02 11:42に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 鶏もも肉 マスタード

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