アボカドのしらす入りホット山かけ

のりのりのん
のりのりのん @cook_40082931

あたためることにより、ホクホクとした食感がたのしめます。何が入っているのかな?サプライズをねらえます。
このレシピの生い立ち
手持ちの食材を目の前にして・・・・

アボカドのしらす入りホット山かけ

あたためることにより、ホクホクとした食感がたのしめます。何が入っているのかな?サプライズをねらえます。
このレシピの生い立ち
手持ちの食材を目の前にして・・・・

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材料

2人前
  1. アボカド 半分
  2. やまいも(大和いも 100g
  3. しらす干し 大2杯
  4. めんつゆ 大1杯
  5. 大1杯

作り方

  1. 1

    アボカドを1cmの小口きり。山芋はすりおろす。

  2. 2

    山芋としらす干しを混ぜ合わせる。
    めんつゆと水を合わせたれをつくる。

  3. 3

    器にアボカドを盛り、たれを張ってレンジで1分半(500w)かける。

コツ・ポイント

レンジ時間は目安です。アボカドの代わりに高野トーフの味付けしたものも良く合っておいしいですよ。
いろいろアレンジしてください。

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主婦暦40年をこえました。メインの料理の他(もう一品!)にこだわっています。
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