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栄養たっぷり おかひじきのやまかけ
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栄養たっぷり おかひじきのやまかけ-レシピのメイン写真

栄養たっぷり おかひじきのやまかけ

junーta♪
junーta♪ @cook_40097598

おかひじきはサッと茹でて、食感を楽しみたいですね。
簡単なのに超美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
産直市場で、教えてもらったレシピ。
簡単、美味しい、身体に良い!

おかひじきはサッと茹でて、食感を楽しみたいですね。
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junーta♪
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おかひじきはサッと茹でて、食感を楽しみたいですね。
簡単なのに超美味しいですよ!
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簡単、美味しい、身体に良い!

おかひじきはサッと茹でて、食感を楽しみたいですね。
簡単なのに超美味しいですよ!
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材料

2人分
  • おかひじき 1パック
  • 山芋 15センチくらい
  • めんつゆ 大さじ1弱程度
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作り方

  1. 1

    おかひじきは良く洗って、サッと茹で、(1分くらい)冷ます。
    適当な長さに切る。

    • 栄養たっぷり おかひじきのやまかけ作り方1写真
  2. 2

    山芋をすりおろす。

  3. 3

    器におかひじきを入れ、上から山芋をかけてめんつゆで味付け。

    • 栄養たっぷり おかひじきのやまかけ作り方3写真

コツ・ポイント

おかひじきを茹で過ぎないこと。
混ぜながら、食感の違いを楽しんでみて!

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junーta♪
junーta♪ @cook_40097598
2015/06/06 12:10に公開

このレシピのキーワード

やまかけ おかひじき 山芋

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