アボガドの山かけ
Jay-J @cook_40017617
わさび醤油で和えたアボガドにとろろをのせます。このままご飯にのせて山かけ丼にしても。
このレシピの生い立ち
アボガド大好きなので。アボガドは、マグロの味に似てるので、山かけにしたら美味しいだろうと思ったので。
アボガドの山かけ
わさび醤油で和えたアボガドにとろろをのせます。このままご飯にのせて山かけ丼にしても。
このレシピの生い立ち
アボガド大好きなので。アボガドは、マグロの味に似てるので、山かけにしたら美味しいだろうと思ったので。
作り方
- 1
アボガドを縦半分に切ってくり貫いて種を取り、サイコロにカットし、わさび醤油に和える。
- 2
すった山芋を上にかけて、刻み海苔をのせる。
- 3
コツ・ポイント
アボガドを、先ににわさび醤油で味付けしてしまう方が美味しいです。見た目はちょっと悪くなりますが。
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