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レンジで1人分♪豆腐の山かけ蒸し
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レンジで1人分♪豆腐の山かけ蒸し-レシピのメイン写真

レンジで1人分♪豆腐の山かけ蒸し

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

蒸した山芋のとろっと・もちっとした食感が楽しめます♪
味付けは、わさびじょうゆをかけるだけ!
このレシピの生い立ち
朝食に、簡単に出来る豆腐料理を考えました。

蒸した山芋のとろっと・もちっとした食感が楽しめます♪
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レンジで1人分♪豆腐の山かけ蒸し

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蒸した山芋のとろっと・もちっとした食感が楽しめます♪
味付けは、わさびじょうゆをかけるだけ!
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材料

1人分
  • 絹ごし豆腐 1/4丁
  • 山芋 80g
  • 青ねぎ 適量
  • ・ラップ 適量
  • わさびじょうゆ
  • めんつゆ・しょうゆなど 小さじ1位
  • わさび 適量
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作り方

  1. 1

    少し深めの耐熱皿に切った絹ごし豆腐を入れ、すりおろした山芋をかける。

    • レンジで1人分♪豆腐の山かけ蒸し作り方1写真
  2. 2

    1にラップをかけ、600wの電子レンジで1分30秒~2分位加熱する。

  3. 3

    2をミトンなどを使って電子レンジから取り出し、小口切りにした青ねぎをのせ、わさびじょうゆをかける。

コツ・ポイント

スプーンを使うと食べやすいです。

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ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575
2011/05/14 11:19に公開
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。2010年、子供が下宿を始めたことをきっかけに『下宿生応援レシピ』などでクックパッドを始めました。その後、フライパンケーキ、パン作り、フライパンの底から5mmや1cmの油で作る唐揚げやフライなど、色々なものに興味を持ちながら日々の料理をしておりました。今では、孫が食べやすいものはどんなものかなぁ…と考えるようになり、月日の流れを感じます。今後も、食べた人に笑顔になってもらえるよう、私自身楽しく料理を続けていきたいと思います。とうぞ、よろしくお願いいたします。     ほっこり〜の      
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19216374
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