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カワイイ形の揚げポテト♪
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カワイイ形の揚げポテト♪-レシピのメイン写真

カワイイ形の揚げポテト♪

tmrtmrtmr
tmrtmrtmr @cook_40184739

モチモチとおいしい食感♪
パーティ料理にもいいかも…！？
作り方も超簡単！
このレシピの生い立ち
作りすぎて余ったニョッキ、揚げてみたらおいしかった♪
ついでに型抜きしてみました♪

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パーティ料理にもいいかも…！？
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ついでに型抜きしてみました♪

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パーティ料理にもいいかも…！？
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ついでに型抜きしてみました♪

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材料

  • じゃがいも 300ｇ（皮つきで）
  • 小麦粉 100ｇ
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥いて水にさらす。

  2. 2

    １を塩茹でして、温かいうちにマッシュする。

  3. 3

    小麦粉を３回くらいに分けて投入。
    ★最初はかなり粉っぽいですが、捏ねてるうちに馴染みます。

  4. 4

    手で厚みを整えて、型で抜く。
    （麺棒は使わない方がいいです）

  5. 5

    適当な温度で揚げ、お好みで熱いうちに塩を振ってください。

  6. 6

    ★写真の品は刻んだほうれん草を混ぜてます。
    人参などいれてもいいですね♪

  7. 7

コツ・ポイント

かなり大量にできますが、冷凍保存もＯＫですよ！
凍ったまま揚げることができます♪

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tmrtmrtmr
tmrtmrtmr @cook_40184739
2009/07/01 13:44に公開
男の子のママです。お料理は大の苦手なのでただいま勉強中！
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このレシピのキーワード

じゃがいも 小麦粉

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