ホットケーキミックスにヨーグルトを入れて混ぜる。
耳たぶより少し柔らかいくらいにこねて、5等分する。

小判型に伸ばし、手前にドライカレーを1さじのせる。

折りたたみ、ふちをフォークで閉じる。このとき、油と水を混ぜたものを餃子を包むように塗って閉じるともっと良い。

パン粉をまぶし、低温（160度）で3～4分揚げる。