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とろふわ♪かきたま汁
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とろふわ♪かきたま汁-レシピのメイン写真

とろふわ♪かきたま汁

りんだえりか
りんだえりか @cook_40199255

とろふわ(*^^*)優しい味のお汁です。
このレシピの生い立ち
食べごたえが出るように、片栗粉でとろみをつけました。

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りんだえりか
りんだえりか @cook_40199255

とろふわ(*^^*)優しい味のお汁です。
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食べごたえが出るように、片栗粉でとろみをつけました。

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材料

二人分
  • 水 400cc
  • 鶏ガラスープのもと 5㌘
  • ねぎ 1/4本
  • コーン(冷凍) 適量
  • *片栗粉 こさじ2
  • *水 適量
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作り方

  1. 1

    *の水と片栗粉は混ぜておきます。

  2. 2

    鍋に、水、ねぎ、コーンを入れて沸騰させます。

    • とろふわ♪かきたま汁作り方2写真
  3. 3

    火が通ったら、鶏ガラスープを入れます。お好みで塩を入れてください。ここで味を調えてください。

    • とろふわ♪かきたま汁作り方3写真
  4. 4

    味を整えたら沸騰させ、水とき片栗粉を入れて混ぜます。

  5. 5

    もう一度沸騰したら、溶き卵を手早く回しいれます。必ず沸騰したところに入れてください。

  6. 6

    卵に火が通ったら、すぐに火を止めて軽く混ぜたら出来上がり!

    • とろふわ♪かきたま汁作り方6写真

コツ・ポイント

片栗粉、卵はしっかり沸騰したところに入れてください!

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りんだえりか
りんだえりか @cook_40199255
2013/08/19 10:27に公開

このレシピのキーワード

かきたま汁 ねぎ コーン 片栗粉

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