舞茸、ピーマン肉巻きフライ

舞茸、ピーマン肉巻きフライ-レシピのメイン写真

舞茸、ピーマン肉巻きフライ

庭のあさがお @cook_40076654

舞茸とピーマンの旨み
美味しい！
このレシピの生い立ち
舞茸とピーマンの組み合わせが好きでよく使うのですが
肉で巻いても美味しいかと思い
作ってみました

舞茸とピーマンの旨み
美味しい！
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舞茸とピーマンの組み合わせが好きでよく使うのですが
肉で巻いても美味しいかと思い
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庭のあさがお @cook_40076654

舞茸とピーマンの旨み
美味しい！
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舞茸とピーマンの組み合わせが好きでよく使うのですが
肉で巻いても美味しいかと思い
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美味しい！
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舞茸とピーマンの組み合わせが好きでよく使うのですが
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材料

3～4人分

豚肉薄切り 10枚
ピーマン 5個
舞茸 100ｇ（1袋）
塩コショウ少々
ブラックペッパー少々
小麦粉適量
卵適量
パン粉適量
揚げ油適量

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作り方

1
舞茸は縦に裂き
ピーマンは細長く切る
2
3
ピーマンは2分
舞茸は1分　レンチンして軽く塩コショウで味付けをする
4
肉に塩コショウ、ブラックペパーをふる
5
舞茸、ピーマンを肉でクルクル巻き小麦粉を付けてとめる
6
小麦粉→卵→パン粉の順に付け
あぶらで揚げる

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庭のあさがお @cook_40076654

2013/08/07 13:12に公開

北海道在住夫、娘（自宅通勤）の3人暮らし地方に住む娘、孫2人♡息子（2人）がたまーに帰省✰自分も仕事をしているため簡単に作れるつまみ系おかずが好きです！楽しみな晩酌の為(*'-'*)

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このレシピのキーワード

フライ肉巻きピーマン卵まいたけ豚薄切り肉小麦粉

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