フライパンに油を入れ豚肉、玉ねぎ、人参、キャベツを塩胡椒で炒める。火が通ったらお皿に一度あげる。野菜はお好みで。

同じフライパンに焼きそばを焦げ目がつくように炒める。そこに1を入れニラを入れて☆を絡め焼きそばを作る。

長芋を皮をむいて摩り下ろします。

そこにお水とだしの素を入れ混ぜ焼きそばに混ぜる。

お皿にもって出来上がり〜