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ヘルシー♪チキングリル
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ヘルシー♪チキングリル-レシピのメイン写真

ヘルシー♪チキングリル

セラピスト
セラピスト @cook_40187448

外側カリッ、中はふんわりで油も落ちて一皿で2度おいしいです♪
このレシピの生い立ち
お肉をフライパンで焼くと、べちゃっとして固くなるので魚焼きグリルで焼いたらどうかな？と実践してみました。

外側カリッ、中はふんわりで油も落ちて一皿で2度おいしいです♪
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お肉をフライパンで焼くと、べちゃっとして固くなるので魚焼きグリルで焼いたらどうかな？と実践してみました。

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セラピスト @cook_40187448

外側カリッ、中はふんわりで油も落ちて一皿で2度おいしいです♪
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お肉をフライパンで焼くと、べちゃっとして固くなるので魚焼きグリルで焼いたらどうかな？と実践してみました。

外側カリッ、中はふんわりで油も落ちて一皿で2度おいしいです♪
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材料

1〜2人分
  • 鶏肉(ももor胸) 1枚
  • レモン汁 適量
  • 大根おろし 適量
  • 青ネギ 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉の水気を軽くふいて、フォークで数ヶ所穴を空ける。

  2. 2

    ビニール袋に鶏肉とレモン汁を入れて、袋の上からもみこむ。そのまま冷蔵庫で1時間以上寝かせる。

  3. 3

    袋から取りだし、魚焼きグリルの中火で両面こんがり焼く。

  4. 4

    適当な大きさにカットしてお皿に盛り付け、大根おろしを乗せ、ポン酢をかけて葱を乗せて出来上がり♪

コツ・ポイント

特にないです。誰でも簡単にできておいしい&ヘルシーです♪

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セラピスト
セラピスト @cook_40187448
2009/06/09 09:29に公開
主婦歴3年の一児のママです(^^)まだまだ新米だけど、愛する家族においしいもの食べさせるため、毎日奮闘してます！
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このレシピのキーワード

鶏肉 大根おろし 青ネギ 鶏胸肉

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